Obstblüte

Kenner des Honigs, schätzen den Obstblütenhonig als echte Rarität. Seine Besonderheit ist durch eine günstige Witterung beeinflußt und wird nur in geringer Menge geerntet. Schwarzer Sanddorn, Wildkirsche, die Obstblüte der Streuobstwiese, Löwenzahn und Weißdorn unbehandelter landwirtschaftlicher Flächen, sind die natürlichen “ Zulieferer“ unser Bienen. Obstblütenhonig wird im HANDUMDREHEN durch den hohen Fruchtzuckergehalt ein effektiver Energiespender. Er schmeckt mild fruchtig und ist durch seine cremige Konsistenz sehr gut streichbar. Die Farbe des Honigs changiert zwischen hellgrau bis hellgelb.